Оборудование для флокирования — Устройство электростатической зарядки УЭЗ-70

ООО "КОНТУР ФЛОК" 398024 г.Липецк, ул. Доватора 14
Телефоны в Липецке +7(4742)79-39-52, 28-37-75
e-mail:

Форум по флокированию

Устройство электростатической зарядки УЭЗ-70

Товары :: Оборудование для флокирования :: Устройство электростатической зарядки УЭЗ-70

Цена: свяжитесь с менеджером

Артикул: 006

Производитель: ООО "Контур-Флок", Россия

1. Назначение и область применения.

Устройство электростатической зарядки (далее — устройство) используется для нанесения вкусовых мелкодисперсных добавок на некоторые виды пищевых продуктов: сухарики, крекеры, кукурузные палочки и т.п. В общем виде устройство может быть использовано для распыления (нанесения) твердых и жидких мелкодисперсных частиц не только в пищевой промышленности.

Устройство электростатической зарядки УЭЗ-70

Фото 1. Внешний вид Устройства электростатической зарядки УЭЗ-70.

Мелкодисперсные вещества твёрдые и жидкие, а также газообразные вещества широко применяются в пищевой промышленности, в частности, порошковые вкусоароматические добавки.

Воздушная мелкодисперсная взвесь, заряженная высоким напряжением, ускоряется в направлении близкорасположенных заземлённых объектов. Таким образом, вкусоароматические добавки не просто падают на крекеры, сухарики, хлопья и т.п., а внедряются в поверхность с большой скоростью. Этот процесс заметно улучшает качество распределения вкусовых добавок в пищевом продукте.

Сходные процессы происходят при электростатическом копчении и электростатическом замасливании. Заряженный дым или масляный аэрозоль притягивается заземлёнными объектами. При электростатическом копчении значительно ускоряется копчение и уменьшается расход дыма. При электростатическом замасливании улучшается адгезия масла к поверхности. В принципе, электростатическое нанесение может быть использовано для нанесения очень многих мелкодисперсных твёрдых жидких, а также газообразных продуктов.

2. Устройство, внешний вид и принцип работы.

 Устройство электростатической зарядки состоит из высоковольтного генератора (1), сетевого адаптера (2) и разрядного электрода (3).

Зарядка вкусовых добавок производится разрядным электродом (3), на который подаётся регулируемое отрицательное высокое напряжение.

Высокое (до 70 кВ) напряжение подаётся на разрядный электрод высоковольтного генератора. Генератор преобразует регулируемое низковольтное питающее напряжение, поступающее с адаптера, в отрицательное постоянное напряжение в диапазоне от -30 до -70 кВ.

Питание высоковольтного генератора осуществляется сетевым адаптером, преобразующим напряжение первичной сети 220В/50Гц в низковольтные (до 12В) стабилизированные напряжения, гальванически развязанные от сети. Сетевой адаптер (2) соединяется с высоковольтным генератором, экранированным соединительным кабелем (4) посредством разъёма XLR (5). Величина высокого напряжения на разрядном электроде (3) приблизительно пропорциональна питающему напряжению.

Заземление высоковольтного генератора осуществляется посредством кабеля, соединяющего его с адаптером. При работе устройство электростатической зарядки обязательно должно быть заземлено. К питающей сети адаптер подключается сетевым трёхпроводным шнуром (6) посредством сетевой вилки с заземлением (7).

Допустимо коммутировать напряжение, разрывая ток в соединительном кабеле (4) механическими размыкателями (реле, выключатели и т.п.).

Регулировка интенсивности зарядки вкусовых добавок осуществляется регулировкой напряжения высоковольтного генератора посредством регулятора (8). Для получения стабильного качества в процессе работы устройства, в помещении, где происходит процесс, необходимо строго поддерживать заданные климатические условия.

Опытным путём установлены оптимальные параметры высоковольтного источника для этого процесса. Выходное напряжение, мощность, характеристика ограничения выходного тока и т.д. Принципиально важно, что высоковольтный источник расположен в непосредственной близости от высоковольтного электрода. Это позволило обойтись без соединительного высоковольтного кабеля, заметно влияющего на надёжность и безопасность (электрическую и пожарную). Высоковольтный электрод изготовлен таким образом, чтобы генерировать узконаправленный пучок отрицательно заряженных аэроионов, но в то же время генерировать минимум озона и окислов азота. Выходная мощность ограничена в целях безопасности обслуживающего персонала, а также для минимизации проблем при коротких замыканиях высоковольтного электрода на землю. Касание высоковольтного электрода во включенном состоянии в принципе безопасно для обслуживающего персонала, если соблюдены условия правильного подключения и, особенно, заземления самого устройства и окружающих его металлических предметов.

Допускается работа устройства в круглосуточном режиме без выключения и без принудительного охлаждения.

Как мы писали выше, устройство электростатической зарядки может быть использовано для различных веществ. Но применимость его для конкретных процессов необходимо согласовать с нами и обязательно проверить практически. Для того чтобы процесс электростатической зарядки проходил нормально, необходимо, чтобы заряжаемые частицы были достаточно лёгкими, мелкими и не очень гигроскопичными. Т.е. чтобы силы электростатического притяжения превысили силы тяжести. Также необходимо, чтобы влажность воздуха в зоне нанесения не была слишком высокой. При высокой влажности происходит слипание заряжаемых частиц, а также увеличивается ток утечки с высоковольтного электрода устройства на землю, вследствие чего уменьшается его выходное напряжение.

При необходимости, мы можем изготовить источники высокого постоянного напряжения и устройства на их базе под конкретные задачи заказчиков.

3. Основные технические данные и характеристики.

1. Напряжение на генераторе высоковольтном — постоянное отрицательное регулируемое от 30 до 70 кВ без нагрузки;

2. Максимальный ток генератора не более 100 мкА;

  • Питающее напряжение — переменное однофазное 170… 245 В / 45… 55 Гц;
  • Длина генератора не более — 410 мм;
  • Диаметр генератора — 65 мм;
  • Суммарная потребляемая от сети мощность не более 7 Вт;
  • Вес генератора не более 1400г;
  • Вес адаптера сетевого не более 750 г;
  • Длина кабеля от сетевого адаптера до высоковольтного генератора — 3 м;
  • Длина сетевого кабеля адаптера- 1,7 м;
  • Выходное напряжение генератора при токе 20 мкА — не менее 58 кВ;
  • Выходное сопротивление генератора — не менее 300 МОм;
  • Режим работы — допускается непрерывный.

398024 г.Липецк, ул. Доватора 14

Тел.:+7(4742)79-39-52, 28-37-75
e-mail:

ООО "Контур-Флок"
Рабочие дни: понедельник - пятница
Время работы: 9:00-17:30
обеденный перерыв: 12:30-13:00

Copyright © ООО "КОНТУР-ФЛОК" 2010-2017 Все права защищены Разработка сайта studiosputnik.ru